A CNN tem um segmento de 30 segundos entre programas, chamado Fast Facts, em que dá informação interessante sobre pessoas, animais, coisas, países, alimentação, etc.
Gostei deste segmento sobre cogumelos, onde é referido que os tipos de cogumelos Portobello, Butoon e Cremini são na verdade o mesmo cogumelo com níveis diferentes de maturidade.
O que gostei mais, devido à informação relevante, é o facto de que:
– geneticamente, os cogumelos estão mais próximos dos Humanos do que das plantas.
– os cogumelos criam a sua própria brisa (corrente de ar), de modo aos seus esporos se dispersarem. A evaporação da água do “chapéu” do cogumelo, arrefece/esfria o cogumelo, levando a diferenças de densidade com o ar à sua volta, criando uma pequena corrente de ar. A dispersão dos esporos permite a reprodução dos cogumelos.
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